眼下正是吃水蜜桃的旺季，不少人在挑水蜜桃的时候总踩坑，要么买到的个头小要么甜度不够，其实真正优质的水蜜桃真的是摸起来饱满闻着有桃香，咬一口汁水往外冒的又大又甜，不管是直接啃还是做成甜品都合适，今天就来跟大家聊聊怎么挑到这种品质好的水蜜桃，还有它的营养价值和花式吃法。

怎么挑到真正又大又甜的水蜜桃

选的时候先看表皮，优先选底色偏奶白或者带均匀粉红色的，摸起来软硬适中，不是硬得按不动也不是一按就出坑的，再看果形，要选端正没有凹陷、没有明显磕碰伤的，这种都是自然长够时间的，大小和甜度都有保障，最后凑近闻一下，有淡淡清香味的基本就是熟的，要是闻不到味道要么没熟要么放太久了，口感肯定不好。

水蜜桃又大又甜的营养真的适合全年龄段吃

很多人觉得甜的水果糖分高不适合多吃，其实水蜜桃里的糖大多是果糖和葡萄糖，很好吸收，夏天出汗多的时候吃特别解乏，而且它的膳食纤维含量比很多常见水果都高，吃一个就能有大半天的饱腹感，里面的维生素C和钾元素也不少，老人小孩都能吃，比喝甜饮料健康太多了。

这样保存能让水蜜桃一直保持又大又甜的口感

买回来的水蜜桃如果摸起来还硬，就放在家里阴凉通风的地方放个两三天，等摸起来有点软乎了再吃，要是已经熟透吃不完，就装进保鲜袋放进冰箱冷藏，能放个四五天不变质，不过从冰箱拿出来之后最好放十分钟再吃，不然太冰牙，口感也会变差，千万别放太阳底下暴晒，容易烂还容易发酸。

除了直接吃还有这些简单又好吃的花式吃法

要是买得多吃不完，可以切块加无糖酸奶拌成沙拉，比加其他水果甜还不腻，也可以切块加气泡水和冰块做成水蜜桃气泡饮，夏天喝特别解暑，喜欢烘焙的可以做水蜜桃派，烤出来外皮酥脆里面果香浓郁，比外面买的划算多了，平时煮小米粥的时候加几块，粥都能变得清甜好喝，不用再加糖都不腻。